Prohealth.id — Sajian Informasi yang Bergizi dan PeduliSenin, 19 Oktober 2026
Sajian Informasi yang Bergizi dan Peduli
Topik
Ampela ayam dapat menjadi pilihan lauk bergizi karena kaya protein, zat besi, vitamin B12, dan zink. Di sisi lain, kandungan kolesterolnya relatif tinggi. Lantas bagaimana sebaiknya jeroan ini dikonsumsi? Muhammad Aries, dosen IPB University dari Program Studi llmu Gizi, Fakultas Kedokteran dan Gizi (FKGiz), menjelaskan, meski termasuk jeroan, ampela tetap memiliki kandungan gizi yang baik,…
Prohealth
Di masyarakat, keledai dicap sebagai hewan bodoh dan keras kepala. Tak jarang namanya digunakan untuk menggambarkan perilaku negatif manusia. Namun, benarkah anggapan itu? Ronny Rachman Noor, Pakar Genetika Ekologi IPB University, menjelaskan stigma ini bermula dari kebiasaan keledai berhenti dan tetap tidak mau bergerak saat dalam bahaya, meski disuruh. Saat menghadapi bahaya, keledai berhenti, mengamati,…
Tim Prohealth
Keluhan batuk, pilek, dan demam yang bertahan lebih lama dari biasanya banyak dirasakan masyarakat belakangan ini. Banyak yang menganggap flu yang menyerang kali ini lebih “membandel” dan membutuhkan waktu hingga berminggu-minggu untuk benar-benar pulih. Wahyu Rachwaldy, dokter Klinik IPB University, menyampaikan kondisi ini bukan sekadar perasaan subjektif, melainkan fenomena medis yang dapat dijelaskan berdasarkan dinamika…
Prohealth
Mengonsumsi ayam kampung selama ini sering dianggap lebih sehat dibandingkan ayam broiler. Selain teksturnya yang lebih padat, ayam kampung juga kerap dipandang lebih alami karena umumnya dipelihara dengan sistem umbaran. Lantas, apa yang membedakan keduanya jika dilihat dari kandungan gizi? Shabrina Dyah Wibawanti, dosen Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan IPB University, menjelaskan…
Admin
Dugaan modus penculikan anak di sekitar gerbang sekolah kembali mencuat. Dari postingan yang beredar di media sosial, pelaku mencoba mengintip nama anak di buku/tas agar bisa pura-pura mengenali untuk menjemput si kecil. Dalam situasi seperti ini, kewaspadaan terhadap keselamatan anak perlu ditingkatkan. Namun, di waktu yang sama, masyarakat juga diimbau untuk tidak langsung menyebarkan informasi…
Tim Prohealth
Fenomena blue fire atau api biru di kawasan Gunung Papandayan, Kabupaten Garut, belakangan menarik perhatian setelah sejumlah rekaman dari para pendaki ramai beredar di media sosial. Dosen Departemen Geofisika dan Meteorologi IPB University, Sonni Setiawan, menjelaskan blue fire di Papandayan pada dasarnya merupakan fenomena pembakaran gas belerang yang keluar dari rekahan vulkanik. Fenomena serupa juga…
Admin
Magnesium kini banyak dilirik sebagai suplemen untuk membantu mendapatkan tidur yang lebih nyenyak. Netizen kini menyebutnya tidur dengan kualitas “HD”. Dikonsumsi sebelum tidur, mineral ini dipercaya dapat membuat tubuh lebih rileks dan bangun terasa lebih segar. Namun, benarkah magnesium bisa membuat kualitas tidur menjadi lebih “HD”? Dosen Fakultas Kedokteran dan Gizi (FKGiz) IPB University, Yunita…
Admin
Nyeri pinggang yang menjalar ke kaki kerap langsung dikaitkan dengan saraf kejepit. Padahal, menurut neurolog sekaligus dosen Fakultas Kedokteran dan Gizi IPB University, Yeni Quinta Mondiani, kasus nyeri pinggang yang benar-benar disebabkan oleh saraf kejepit diperkirakan kurang dari 10 persen. “Kalau nyeri pinggang bawah itu penyebabnya sangat bervariasi. Sebagian besar sebenarnya adalah mechanical low back…
Admin
Guru Besar Proteksi Tanaman IPB University sekaligus Dekan Fakultas Pertanian Suryo Wiyono menghadiri Food and Agriculture Organization (FAO) Global Conference for Action on One Health in Agrifood System. Konferensi yang digelar di Headquarter FAO Roma pada 21-23 September 2026 ini resmi dibuka oleh Direktur Jenderal FAO, Dr Qu Dongyu. Dalam konferensi global ini, Suryo menjadi panelis…
Admin
Tumbuh kembang anak tidak hanya berlangsung di rumah. Kualitas pengasuhan yang diterima anak juga dipengaruhi lingkungan di sekitarnya, sehingga penguatan kapasitas orang tua perlu berjalan beriringan dengan dukungan keluarga, sekolah, masyarakat, dan pemerintah. Pakar Pengasuhan Anak IPB University, Dwi Hastuti, menekankan pentingnya penguatan pengasuhan secara holistik dan kolaboratif. Hal tersebut disampaikannya dalam Konferensi Keluarga Asia…
Prohealth
Ramai diperbincangkan di jagat maya, beras premium kemasan 5 kilogram (kg) disebut mulai sulit ditemukan di sejumlah tempat. Kondisi ini kemudian memunculkan kekhawatiran di tengah masyarakat, terutama karena beras merupakan salah satu kebutuhan pokok. Guru Besar Perilaku Konsumen IPB University, Megawati Simanjuntak, mengatakan situasi ini dapat memengaruhi cara konsumen mengambil keputusan. Ketika mendengar suatu barang…
Tim Prohealth
Umbi kimpul dinilai memiliki peluang besar untuk dikembangkan sebagai komoditas pangan lokal. Tanaman ini mudah dibudidayakan, dapat tumbuh sebagai tanaman sela, serta memiliki karakter pengolahan yang sederhana. Guru Besar Fakultas Teknik dan Teknologi IPB University, Titi Candra Sunarti, menyebut kimpul berpotensi dikembangkan menjadi pangan fungsional dan bahan baku produk pangan bebas gluten. “Kimpul itu mudah…
Tim Prohealth
