Sembilan dari Sepuluh Penelitian soal Debat Makanan Ultraolahan Punya Keterkaitan dengan Industri
Seiring dengan meningkatnya upaya untuk membatasi makanan ultra-olahan di seluruh dunia, sebuah perdebatan penting mulai muncul. Perselisihan ini berpusat pada apakah standar utama untuk mendefinisikan makanan ini sudah sesuai untuk tujuan tersebut. Dalam beberapa artikel jurnal baru-baru ini, puluhan akademisi telah mengkritik metodologi di balik standar ini, yang dikenal sebagai sistem klasifikasi NOVA. Sistem ini…
Admin
